- Komerční sdělení -finance
DomůZdravá stravaHoubová polévka se zakysanou smetanou

Houbová polévka se zakysanou smetanou

Výborná houbová polévka se smetanou. Bohatá na vitamíny a živiny. Žampiony můžete nahradit jinými houbami podle sezóny a chuti.

Ingredience:

200 g žampionů
80 g másla
1 středně velkou cibuli
1 stroužek česneku
1 l vývaru
100 ml zakysané smetany
sůl
pepř
Postup:

Fresh Mushroom Soup topped with some herbs isolated on white background

Najemno nakrájíme cibuli a česnek, omyté žampiony nakrájíme na plátky. Na másle osmahneme cibuli, poté přidáme česnek a nakrájené žampiony a spolu restujeme. Zalijeme vývarem a vaříme přibližně 15-20 minut. Polévku odstavíme a rozmixujeme. K zahuštění přidáme zakysanou smetanu. Ochutíme a podávat můžeme s orestovanými žampiony.

zeny

Mohlo by Vás zajímat

PR článek